2 cdas.
½ taza
1
½ cda.
½ cda.
½ cda.
500 grs.
1 lata
1 lata
A gusto
Aceite de Oliva Pignani Cebolla picada
Diente de ajo
Sal
Albahaca seca
Orégano seco Tortellini
Tomates enteros pelados con su jugo
Salsa de tomate
Hojas de albahaca fresca Queso parmesano rallado
4 Porciones • 30 Minutos
Preparación
■ En una olla mediana saltear la cebolla y el ajo en Aceite de Oliva Pignani.
■ Cortar los tomates e incorporarlos junto con la salsa la sal, orégano y albahaca.
■ Calentar hasta que hierva.
■ Bajar el fuego y cocinar destapado durante 15 minutos, revolver de vez en cuando.
■ Cocinar los tortellini. Escurrirlos.
■ Poner la salsa por arriba.
■ Poner el queso parmesano rallado.
■ Decorar con hojas de albahaca frescas y servir inmediatamente.
